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1.准备好食材,如图。
2.鸡肉中加入适量黄酒、盐、可以加入适量辣椒面(根据个人口味)
3.热油中放花椒炝出香味,捞出,放入鸡肉翻炒,待鸡肉7分熟,加入辣椒酱(本人用的天山雪莲辣椒酱)
4.将锅里太多的油倒出一些,放入洋葱,青椒,葱,加入水煮,这时候也可以加着好汤,比如浓汤宝
5.哈哈,重点来了
6.把馕切成发小合适的块
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